Bittermelonenpulver - Momordica charantia

Keine künstlichen Zusatzstoffe | 100 % natürlich

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Menge: 1 KG

Nährwertangaben

Typische Werte Pro 100g

Energie, 242 kcal
Fett, 1,0 g
– davon: gesättigte Fettsäuren, 0,2 g
Kohlenhydrate, 50 g
– davon: Zucker, 8 g
Ballaststoffe, 16 g
Eiweiß, 15 g
Salz, 0,05 g
Vitamin C, 200 mg (222 % des Tagesbedarfs)
Eisen, 5 mg (28 % DV)
Kalium, 1375 mg (29 % DV)

Produktübersicht

Unser Bittermelonenpulver wird aus sprühgetrockneten Momordica charantia Frucht – in Indien bekannt als karelaDas feine grüne Pulver konzentriert Charantin, Polypeptid-P und Triterpenoid-Antioxidantien, die für die seit langem erforschten positiven Auswirkungen der Bittermelone auf den Blutzuckerspiegel verantwortlich sind, und bietet gleichzeitig eine haltbare Möglichkeit, funktionellen Lebensmitteln, Tees und Kapseln einen unverwechselbaren bitteren Geschmack und Phytonährstoffe hinzuzufügen.

Botanische und regionale Informationen

Wissenschaftlicher Name Momordica charantia

Allgemeine Namen Bitterer Kürbis (Englisch); Balsambirne (Deutsch); Margose (Französisch); Bittermelone (Spanisch); ゴーヤー (Gōyā, Japanisch); 여주 (Yeo-ju, Koreanisch); Englisch (Kǔ guā, Chinesisch); Bittergurke (Sie, Hindi); பாகற்காய் (Pākarkaai, Tamil)

Ursprungsland Indien

Grad Lebensmittel und Nutraceutika (sprühgetrocknet, trägerfrei)

Haltbarkeit 12–18 Monate – versiegelt lagern, < 25 °C, < 65 % RH

Wie benutzt man

Für ein traditionelles Karela-Tonikum 2 g in 200 ml warmes Wasser oder Zitronensaft einrühren.

Geben Sie 0,5–1 % (w/w) zu diabetesfreundlichen Atta-Mischungen oder Hirsecrackern hinzu.

Mischen Sie 500 mg in Gemüsekapseln für eine bequeme tägliche Nahrungsergänzung.

Für ausgewogene Bitternoten verwenden Sie 0,3 % in herzhaften Snacküberzügen.

Hitzebeständig bis 110 °C – geeignet für gebackenes Khakra oder extrudierte Snacks.

Hauptvorteile

Charantin und Polypeptid-P– pflanzliche Insulinmimetika, die die Glukoseaufnahme modulieren.

Triterpenoid-Antioxidantien unterstützen die Abwehr freier Radikale und die Gesundheit der Leber.

Niedrige glykämische Last—nur 8 g natürlicher Zucker pro 100 g Pulver.

Trägerstofffrei, vegan, glutenfrei.

Geringe Wasseraktivität (Aw ≤ 0,25) für eine Haltbarkeit von 2 Jahren.

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Kann Bittermelone den HbA1c-Wert bei Menschen mit Typ-2-Diabetes wirklich senken?

Eine systematische Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2022 von neun randomisierten Studien ergab, dass 2–6 g Bittermelonenpulver täglich über 8–12 Wochen den HbA1c-Wert um durchschnittlich 0,36 Prozentpunkte senkte – vergleichbar mit niedrig dosiertem Metformin. Zu den Mechanismen gehören eine Charantin-vermittelte GLUT4-Hochregulation, eine verzögerte Magenglukoseabsorption und eine AMP-aktivierte Proteinkinase-Aktivierung. Pulver, standardisiert auf ≥ 4 % Charantin (wie dieses Produkt), liefert die gleiche bioaktive Ladung wie in den Studien und vermeidet gleichzeitig die Variabilität von frischem Saft. Überwachen Sie stets Ihren Blutzucker und konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie die Einnahme von Antidiabetika ergänzen.

Anspruchsstärke: Moderat

Aussagekraftskala – Hoch = mehrere qualitativ hochwertige randomisierte kontrollierte Studien am Menschen; Mittel = vielversprechende Daten am Menschen; Neu aufkommend = nur Labor/Tier.

Verbessert Bittermelone die Insulinresistenz oder verringert sie lediglich die Glukoseaufnahme?

Dual-Clamp-Studien zeigen, dass eine einzelne 3-g-Dosis den insulinstimulierten Glukoseabbau durch eine verstärkte GLUT4-Translokation in der Muskulatur um 12 % erhöht und gleichzeitig die intestinale α-Glucosidase um 25 % hemmt. Diese zweigleisige Wirkung unterscheidet Karela von reinen ballaststoffbasierten Glukoseblockern.

Anspruchsstärke: Moderat

Was ist die optimale Tagesdosis zur Stoffwechselunterstützung?

Die meisten Daten aus der Humanmedizin besagen, dass 3 g Pulver zu den Mahlzeiten eingenommen werden sollten, was ca. 120 mg Charantin und 1 mg Polypeptid-P liefert. Eine geteilte Dosierung (dreimal täglich 1 g) minimiert die Bitterkeit und hält gleichzeitig die bioaktiven Substanzen im Kreislauf.

Anspruchsstärke: Hoch

Können die Antioxidantien der Bittermelone die Lebergesundheit fördern?

Bei NAFLD-Patienten (n = 56) reduzierte die zweimal tägliche Einnahme von 1,5 g Karela-Pulver über 12 Wochen den ALT-Spiegel um 17 % und verbesserte den Ultraschall-Fettlebergrad bei 38 % der Probanden. Triterpenoide aktivieren Nrf2 und erhöhen so die Glutathionproduktion in der Leber.

Anspruchsstärke: Aufstrebend

Ist Bitterkeit ein Zeichen von Potenz oder kann sie überdeckt werden, ohne an Wirksamkeit zu verlieren?

Charantin und Triterpenoide sind von Natur aus bitter, aber die Mikroverkapselung in Gummi arabicum reduziert die sensorische Bitterkeit um 60 %, während nach simulierter Verdauung 95 % der Bioaktivität erhalten bleiben – ideal für RTD-Shots.

Anspruchsstärke: Aufstrebend

Gibt es Kontraindikationen während der Schwangerschaft oder bei Fruchtbarkeitsbehandlungen?

Bittermelonensamenextrakte verursachten bei Nagetieren eine Stimulation der Gebärmutter. Obwohl es keine teratogenen Daten zu Fruchtpulver beim Menschen gibt, raten ayurvedische und moderne Quellen dazu, hohe Dosen während der Schwangerschaft oder bei Kinderwunsch zu vermeiden.

Anspruchsstärke: Moderat

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Pflanzlich. Keine Konservierungsstoffe. Umweltfreundlich

Glutenfrei. Tierversuchsfrei. Gentechnikfrei

Wir bei Dryfood Co glauben, dass echtes Essen für sich selbst spricht. Deshalb:

  • Jede Zutat, die Sie auf dieser Seite sehen, wird sorgfältig ausgewählt, bei kontrollierten Temperaturen schonend getrocknet und unter strengen Hygienebedingungen verpackt – ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder sonstige künstliche Zusätze.
  • Jede Charge ist vollständig rückverfolgbar, auf pflanzlicher Basis und so hergestellt, dass optimale Nährwerte, Geschmack und Funktionalität erhalten bleiben.
  • Einzelhandel: Wiederverschließbare Beutel (100 g–500 g);
  • Großpackungen: Mehrschichtige Packungen mit Kraft- oder LDPE-Auskleidung (5 kg, 10 kg, 25 kg+);
  • In einer äußerst hygienischen Umgebung versiegelt, um maximale Frische und Sicherheit zu gewährleisten;
  • Eigenmarken und OEM-Produkte für gewerbliche Käufer verfügbar;
  • FSSAI-konform und exportbereit mit Dokumentation;
  • An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Inlandsversand: 3–5 Werktage; Internationaler Versand : 5–12 Werktage.

Rückgabe: 100% Geld-zurück-Garantie für ungeöffnete Produkte. Bitte lesen Sie unsere Rückerstattungsrichtlinien für weitere Informationen.

Häufig gestellte Fragen

Ist das sicher für Kinder/ältere Menschen?

Absolut. Unser getrocknetes Obst und Gemüse ist minimal verarbeitet, frei von Zusatzstoffen und reich an Nährstoffen – ein gesunder Snack für alle Altersgruppen.

Wie aufbewahren?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wohin versenden wir?

Inland (Indien):

Wir liefern in alle Postleitzahlgebiete Indiens.

INTERNATIONAL (Export) :

Wir exportieren und versenden in fast alle Länder der Welt.

Beliebte Märkte sind die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich (UK), Kanada, China, Australien, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Österreich, Finnland, Schweden, Norwegen, Polen, Dänemark, Litauen, Serbien, die Slowakei, Kroatien, Griechenland, die Türkei, Kuwait, Israel, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur, Indonesien, Malaysia, Thailand, Vietnam, Südkorea, Japan, Kanada, Ägypten, Brasilien, Südafrika, Kenia, Nepal, Bangladesch und Sri Lanka.

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Ja, das tun wir! Wir arbeiten mit ausgewählten Partnern an Eigenmarken und Großlieferungen. Wenn Sie unsere Produkte unter Ihrer eigenen Marke verkaufen oder in Großmengen beziehen möchten, senden Sie uns eine E-Mail mit Ihren Anforderungen an hello@dryfoodco.com .

Haftungsausschluss

Die oben angegebenen Produktinformationen oder die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile dienen ausschließlich Bildungszwecken und stellen keinen medizinischen Rat dar.

Dryfood Co ist nicht berechtigt, medizinische Beratung oder Rezepte zu erteilen. Bitte konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie eine neue Diät oder ein neues Gesundheitsprogramm beginnen.