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Schwarzes Traubenpulver - Vitis vinifera

Keine künstlichen Zusatzstoffe | 100 % natürlich

$15.99 USD
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Menge: 1 KG

Nährwertangaben

Typische Werte Pro 100g

Energie, 372 kcal
Fett, 1,5 g
- davon: gesättigte Fettsäuren, 0,2 g
Kohlenhydrate, 88 g
- davon: Zucker, 75 g
Ballaststoffe, 6 g
Eiweiß, 3 g
Salz, 0,04 g

Produktübersicht

Schwarzes Traubenpulver wird aus dunklen Concord-Trauben getrocknet und gemahlen. Dadurch bleiben ihre intensive Farbe, ihr süßer Geschmack und ihre resveratrolreichen Polyphenole erhalten. Es ist sofort löslich und verleiht Getränken, Backwaren und antioxidativen Nahrungsergänzungsmitteln authentischen Traubengeschmack.

Botanische und regionale Informationen

Wissenschaftlicher Name: Vitis vinifera (dunkle Sorten)

Gebräuchliche Namen: Schwarze Traube (Englisch), Schwarze Traube *Kāle Angūr* (Hindi), Schwarze Traube *Burakku Gurēpu Paudā* (Japanisch), Käsekuchen *Beullaek Podo Pa-Uda* (Koreanisch), 黑葡萄粉 *Hēi Pú Táo Fěn* (Chinesisch), Schwarzer Traubenextrakt *Masḥūq al-Inab al-Aswad* (Arabisch)

Ursprungsland: Indien

Grad: Lebensmittelqualität · Getrocknet + gemahlen (ohne Trägerstoffe)

Haltbarkeit: 12–18 Monate – versiegelt lagern, < 25 °C, < 65 % RH

Wie man schwarzes Traubenpulver verwendet

Mischen Sie 8 g Schwarzes Traubenpulver mit Wasser oder Soda für ein sofortiges lila Getränk

Mischung Schwarzes Traubenpulver in Smoothies, Joghurt und Proteinshakes

Verwenden Schwarzes Traubenpulver in Gummibärchen, Fruchtgummis und Süßwarenüberzügen für natürliche Farbe

Hinzufügen Schwarzes Traubenpulver zu Backglasuren, Zuckerguss und Füllungen

Formulieren Sie Antioxidantienkapseln mit Schwarzes Traubenpulver zur Polyphenolunterstützung

Hauptvorteile von Schwarztraubenpulver

Schwarzes Traubenpulver liefert Resveratrol, Anthocyane und Quercetin für die antioxidative Abwehr

Natürliches Vitamin C unterstützt die Immunität

Tiefvioletter Farbton ersetzt synthetische Farbstoffe

Sofort löslich und lagerstabil

Vegane, glutenfreie, gentechnikfreie Zutaten

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Botanical & Regional Info

Botanical & Regional Info

Scientific name: Vitis vinifera

Common names: English – Black Grape; Hindi – काला अंगूर (Kala Angoor); Spanish – Uva negra; French – Raisin noir; German – Schwarze Traube; Chinese – 黑葡萄 (Hēi pútáo); Japanese – ブラックグレープ (Burakku Gurēpu); Korean – 블랙 포도 (Beullaek Podo)

Country of origin: India

Uses & Benefits

How to Use

Mix 8 g of black grapes powder with water or soda for a refreshing drink.

Blend black grapes powder into smoothies, yogurt, or protein shakes for added flavor.

Incorporate black grapes powder into gummies, fruit chews, and candies for vibrant color.

Add black grapes powder to glazes, frostings, and fillings to enhance bakery items.

Create antioxidant capsules with black grapes powder for added polyphenol support.

Key Benefits

Black grapes powder provides resveratrol, anthocyanins, and quercetin for effective antioxidant protection.

Natural vitamin C content supports a healthy immune system.

The deep purple hue serves as a natural alternative to synthetic colorants.

Instantly soluble and shelf-stable for convenience and quality.

How does resveratrol in Black-Grapes Powder support cardiovascular wellness and anti-ageing formulas?

Resveratrol modulates sirtuin pathways and has been associated with endothelial-function benefits. A meta-analysis of 17 RCTs found that ≥ 100 mg/day resveratrol reduced systolic BP by 3 mm Hg. Our powder contains ~400 mg resveratrol per 100 g; a 10 g serving yields 40 mg—allowing formulators to pair 25 g powder with grape-seed extract to hit clinically relevant 100 mg daily targets. Anthocyanins (~2 %) add synergistic antioxidant capacity, making the powder attractive for “healthy-ageing” beverages and capsules.

Claim strength: Emerging.

Claim-strength scale – High = multiple human studies; Moderate = a few trials; Emerging = early lab data.

Can Black-Grapes Powder naturally colour beverages instead of Purple #2?

Delphinidin-based anthocyanins yield a stable purple at pH 3–4. In 12-week ambient storage tests, 0.4 % powder in sports drink maintained colour ΔE < 3—visually stable—while Purple #2 is regulated or banned in many markets.

Claim strength: High.

How sweet is the powder compared with sucrose?

Intrinsic sugars (~60 g/100 g) give ~0.9 × sucrose sweetness. Replacing 15 g table sugar with 17 g powder in gummy bears cut added sugar by 8 g/100 g and delivered 60 mg anthocyanins.

Claim strength: Moderate.

Does dehydration retain polyphenols?

Low-temperature dehydration preserves ~80 % anthocyanins and ~70 % resveratrol; nitrogen-flush packaging limits further oxidation.

Claim strength: High.

Is the powder suitable for wine-alternative RTDs?

Yes—at 1 % inclusion it adds colour, round sweetness and 4 mg resveratrol/100 ml without alcohol, enabling “non-alcoholic red-grape spritzer” positioning.

Claim strength: Moderate.

Any allergen or sulphite concerns?

Naturally sulphite-free; residual SO₂ < 10 ppm (not declarable). Grapes are not major allergens, but products should note “contains grapes” for consumers with rare sensitivities.

Claim strength: High.
Alle Details anzeigen

Pflanzlich. Keine Konservierungsstoffe. Umweltfreundlich

Glutenfrei. Tierversuchsfrei. Gentechnikfrei

Wir bei Dryfood Co glauben, dass echtes Essen für sich selbst spricht. Deshalb:

  • Jede Zutat, die Sie auf dieser Seite sehen, wird sorgfältig ausgewählt, bei kontrollierten Temperaturen schonend getrocknet und unter strengen Hygienebedingungen verpackt – ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder sonstige künstliche Zusätze.
  • Jede Charge ist vollständig rückverfolgbar, auf pflanzlicher Basis und so hergestellt, dass optimale Nährwerte, Geschmack und Funktionalität erhalten bleiben.
  • Einzelhandel: Wiederverschließbare Beutel (100 g–500 g);
  • Großpackungen: Mehrschichtige Packungen mit Kraft- oder LDPE-Auskleidung (5 kg, 10 kg, 25 kg+);
  • In einer äußerst hygienischen Umgebung versiegelt, um maximale Frische und Sicherheit zu gewährleisten;
  • Eigenmarken und OEM-Produkte für gewerbliche Käufer verfügbar;
  • FSSAI-konform und exportbereit mit Dokumentation;
  • An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Inlandsversand: 3–5 Werktage; Internationaler Versand : 5–12 Werktage.

Rückgabe: 100% Geld-zurück-Garantie für ungeöffnete Produkte. Bitte lesen Sie unsere Rückerstattungsrichtlinien für weitere Informationen.

Rückgaberecht

Häufig gestellte Fragen

Wie aufbewahren?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wohin versenden wir?

Inland (Indien):

Wir liefern in alle Postleitzahlgebiete Indiens.

INTERNATIONAL (Export) :

Wir exportieren und versenden in fast alle Länder der Welt.

Beliebte Märkte sind die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich (UK), Kanada, China, Australien, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Österreich, Finnland, Schweden, Norwegen, Polen, Dänemark, Litauen, Serbien, die Slowakei, Kroatien, Griechenland, die Türkei, Kuwait, Israel, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur, Indonesien, Malaysia, Thailand, Vietnam, Südkorea, Japan, Kanada, Ägypten, Brasilien, Südafrika, Kenia, Nepal, Bangladesch und Sri Lanka.

Ist die Lieferung kostenlos?

Internationaler Versand wird je nach Zielort und Gesamtgewicht berechnet. Die Versandkosten werden Ihnen an der Kasse angezeigt.

Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?

Wir akzeptieren alle gängigen Kredit-/Debitkarten, UPI, Online-Banking, PayPal und internationale Karten. Zahlung per Nachnahme ist derzeit nicht möglich.

Bieten Sie Private-Label-Optionen an?

Ja, das tun wir! Wir arbeiten mit ausgewählten Partnern an Eigenmarken und Großlieferungen. Wenn Sie unsere Produkte unter Ihrer eigenen Marke verkaufen oder in Großmengen beziehen möchten, senden Sie uns eine E-Mail mit Ihren Anforderungen an hello@dryfoodco.com .

Haftungsausschluss

Die oben angegebenen Produktinformationen oder die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile dienen ausschließlich Bildungszwecken und stellen keinen medizinischen Rat dar.

Dryfood Co ist nicht berechtigt, medizinische Beratung oder Rezepte zu erteilen. Bitte konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie eine neue Diät oder ein neues Gesundheitsprogramm beginnen.