Ingwerpulver - Zingiber officinale

Keine künstlichen Zusatzstoffe | 100 % natürlich

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Menge: 1 KG

Nährwertangaben

Typische Werte Pro 100g

Energie, 335 kcal
Fett, 4,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate, 58 g
– davon Zucker, 3 g
Ballaststoffe, 13 g
Eiweiß, 9 g
Salz, 0,10 g
Eisen, 20 mg (111 % DV)
Magnesium, 214 mg (51 % des Tagesbedarfs)
Kalium, 1320 mg (28 % DV)

Produktübersicht

Unser Ingwerpulver wird aus ausgewählten Zingiber officinale Rhizome, die sprühgetrocknet werden, um den warmen, würzigen Geschmack und die bioaktiven Inhaltsstoffe von frischem Ingwer zu bewahren. Das feine, rieselfähige Pulver liefert Zingiberen-Aroma und Gingerol-Derivate in lagerstabiler Form – perfekt für funktionelle Getränke, Backwaren, Snacks und Nutraceutical-Mischungen.

Botanische und regionale Informationen

Wissenschaftlicher Name Zingiber officinale

Allgemeine Namen  Ginger (Englisch); Ingwer (Deutsch); Ingwer (Französisch); Ingwer (Spanisch); ジンジャー (Jinjā, Japanisch); 생강 (Saeng-gang, Koreanisch); 姜 (Jiāng, Chinesisch); Ingwer (Zandschabil, Arabisch)

Ursprungsland Indien

Grad Lebensmittelqualität (sprühgetrocknet, trägerfrei)

Haltbarkeit 12–18 Monate – versiegelt lagern, < 25 °C, < 65 % RH

Wie benutzt man

Für einen Instant-Ingwertee 0,5 g in 200 ml heißes Wasser + Zitrone/Honig einrühren.

Für den wärmenden Kick 0,5–1 % w/w zu Gewürzmischungen, Keksen oder Proteinriegeln hinzufügen.

Ohne faserige Wurzelpartikel in Smoothies, Säfte oder Wellness-Shots mischen.

Verwenden Sie 1–2 % in trockenen Suppen-, Ramen- oder Currygrundlagen für einen gleichbleibenden Ingwergeschmack.

Hitzestabil für Extrusions-, Back- und Süßwarenanwendungen.

Hauptvorteile

Gingerole und Shogaole – natürliche Phenole, die mit Verdauungsbeschwerden und entzündungshemmender Wirkung in Verbindung gebracht werden.

Traditionelles Mittel gegen Übelkeit (Reise-/Morgenübelkeit) jetzt in präziser, standardisierter Pulverform.

Thermogener Geschmack verleiht spürbare Wärme ohne Chili-Schärfe.

Geringe Wasseraktivität (Aw ≤ 0,25) für 24-monatige Lagerung bei Raumtemperatur.

100 % Ingwer, keine Trägerstoffe; vegan, gluten- und zusatzstofffrei.

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How is Arisina Pudi different from Lakadong “high-curcumin” turmeric?

Arisina Pudi is the everyday culinary turmeric of Karnataka, with curcumin around 3–4 %. Lakadong can reach 7 % or more. That makes Lakadong useful for supplements, but Arisina Pudi offers the familiar warm flavour most cooks expect and costs less. A teaspoon in sambar or veggies gives colour, light peppery notes and about 60 mg curcumin—plenty for routine cooking.

Claim strength: Moderate.

Claim-strength scale – High = multiple human studies; Moderate = a few trials; Emerging = early lab data.

What is the simplest way to take Arisina Pudi as a home remedy?

Many families stir half a teaspoon into hot milk with a pinch of black pepper and drink it before bed. Pepper’s piperine helps the body absorb turmeric compounds, and the warm spice can feel soothing on the throat.

Claim strength: High.

Does cooking destroy turmeric’s benefits?

Curcumin is heat-stable up to about 180 °C. Typical simmering or baking keeps most of it intact. Adding a fat (ghee, oil) improves absorption.

Claim strength: High.

Can Arisina Pudi help with everyday inflammation?

Studies using 1–3 g kitchen turmeric daily (roughly 100 mg curcumin) report mild improvements in joint comfort and digestive calm over 6–8 weeks. It is not a medicine but can complement a balanced diet.

Claim strength: Moderate.

Are there safety limits I should know?

At normal culinary levels (up to 3 g powder per day) turmeric is considered safe. Very high intakes may upset sensitive stomachs. People on blood thinners should consult a healthcare professional before heavy supplementation.

Claim strength: High.

Does turmeric stain less in powder form than fresh root?

Powder disperses evenly, so you need only small amounts. It will still stain porous surfaces, but fine milling means less undissolved pigment clinging to utensils. Clean with lemon juice or mild bleach if staining occurs.

Claim strength: Emerging.

Alle Details anzeigen

Pflanzlich. Keine Konservierungsstoffe. Umweltfreundlich

Glutenfrei. Tierversuchsfrei. Gentechnikfrei

Wir bei Dryfood Co glauben, dass echtes Essen für sich selbst spricht. Deshalb:

  • Jede Zutat, die Sie auf dieser Seite sehen, wird sorgfältig ausgewählt, bei kontrollierten Temperaturen schonend getrocknet und unter strengen Hygienebedingungen verpackt – ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder sonstige künstliche Zusätze.
  • Jede Charge ist vollständig rückverfolgbar, auf pflanzlicher Basis und so hergestellt, dass optimale Nährwerte, Geschmack und Funktionalität erhalten bleiben.
  • Einzelhandel: Wiederverschließbare Beutel (100 g–500 g);
  • Großpackungen: Mehrschichtige Packungen mit Kraft- oder LDPE-Auskleidung (5 kg, 10 kg, 25 kg+);
  • In einer äußerst hygienischen Umgebung versiegelt, um maximale Frische und Sicherheit zu gewährleisten;
  • Eigenmarken und OEM-Produkte für gewerbliche Käufer verfügbar;
  • FSSAI-konform und exportbereit mit Dokumentation;
  • An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Inlandsversand: 3–5 Werktage; Internationaler Versand : 5–12 Werktage.

Rückgabe: 100% Geld-zurück-Garantie für ungeöffnete Produkte. Bitte lesen Sie unsere Rückerstattungsrichtlinien für weitere Informationen.

Häufig gestellte Fragen

Ist das sicher für Kinder/ältere Menschen?

Absolut. Unser getrocknetes Obst und Gemüse ist minimal verarbeitet, frei von Zusatzstoffen und reich an Nährstoffen – ein gesunder Snack für alle Altersgruppen.

Wie aufbewahren?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wohin versenden wir?

Inland (Indien):

Wir liefern in alle Postleitzahlgebiete Indiens.

INTERNATIONAL (Export) :

Wir exportieren und versenden in fast alle Länder der Welt.

Beliebte Märkte sind die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich (UK), Kanada, China, Australien, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Österreich, Finnland, Schweden, Norwegen, Polen, Dänemark, Litauen, Serbien, die Slowakei, Kroatien, Griechenland, die Türkei, Kuwait, Israel, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur, Indonesien, Malaysia, Thailand, Vietnam, Südkorea, Japan, Kanada, Ägypten, Brasilien, Südafrika, Kenia, Nepal, Bangladesch und Sri Lanka.

Ist die Lieferung kostenlos?

Internationaler Versand wird je nach Zielort und Gesamtgewicht berechnet. Die Versandkosten werden Ihnen an der Kasse angezeigt.

Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?

Wir akzeptieren alle gängigen Kredit-/Debitkarten, UPI, Online-Banking, PayPal und internationale Karten. Zahlung per Nachnahme ist derzeit nicht möglich.

Bieten Sie Private-Label-Optionen an?

Ja, das tun wir! Wir arbeiten mit ausgewählten Partnern an Eigenmarken und Großlieferungen. Wenn Sie unsere Produkte unter Ihrer eigenen Marke verkaufen oder in Großmengen beziehen möchten, senden Sie uns eine E-Mail mit Ihren Anforderungen an hello@dryfoodco.com .

Haftungsausschluss

Die oben angegebenen Produktinformationen oder die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile dienen ausschließlich Bildungszwecken und stellen keinen medizinischen Rat dar.

Dryfood Co ist nicht berechtigt, medizinische Beratung oder Rezepte zu erteilen. Bitte konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie eine neue Diät oder ein neues Gesundheitsprogramm beginnen.