Dattelpulver - Phoenix dactylifera

Keine künstlichen Zusatzstoffe | 100 % natürlich

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Menge: 1 KG

Nährwertangaben

Typische Werte Pro 100g

Energie, 320 kcal
Fett, 0,5 g
– davon: gesättigte Fettsäuren, 0,1 g
Kohlenhydrate, 80 g
– davon: Zucker, 67 g
Ballaststoffe, 11 g
Eiweiß, 3 g
Salz, 0,03 g
Kalium, 960 mg (20 % DV)
Magnesium, 54 mg (13 % DV)

Produktübersicht

Unser Dattelpulver wird durch Sprühtrocknung von geklärtem Dattelsirup aus reifen Phoenix dactylifera Früchte werden anschließend zu einem leichten Karamellpulver gemahlen. Das feine, karamellfarbene Pulver verleiht Smoothies, Backmischungen und Energieriegeln natürliche Süße sowie darmfreundliche Ballaststoffe und Mineralien – ganz ohne raffinierten Zucker.

Botanische und regionale Informationen

Wissenschaftlicher Name: Phoenix dactylifera

Allgemeine Namen: Datum (Englisch); Datum (Deutsch); Datum (Französisch); Datum (Spanisch); Termine Tamr (Arabisch); Termine Khajur (Hindi); Termine Pericchai (Tamilisch)

Ursprungsland: Saudi-Arabien/Iran/Jordanien/Oman/Irak; verarbeitet in Indien

Grad: Lebensmittelqualität (sprühgetrocknet, trägerfrei)

Haltbarkeit: 12-18 Monate – verschlossen lagern, < 25 °C, < 65 % RH

Wie benutzt man

Ersetzen Sie braunen Zucker 1:1 in Muffins, Pfannkuchen oder Müsli.

Für Karamellsüße + Ballaststoffe 2 EL in einen 300-ml-Smoothie geben.

Bind Energy Balls: 10 g Pulver + 10 ml Wasser.

Süßen Sie Proteinshakes, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben.

Hauptvorteile

Niedrigerer glykämischer Index 47 vs. Haushaltszucker 65.

8 g Ballaststoffe/EL ernährt freundliche Darmbakterien.

Reich an Kalium und Magnesium für den Elektrolythaushalt.

Clean-Label-Süßstoff—ohne Zusatzstoffe, vegan & glutenfrei.

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Ist Dattelpulver wirklich besser als weißer Zucker?

Dattelpulver enthält die Ballaststoffe, Mineralien und Polyphenole der Frucht, die normalem Zucker fehlen. Als Forscher in Keksen Haushaltszucker durch Dattelsüßstoff ersetzten, stieg der Blutzuckerspiegel nach dem Essen um 23 % weniger stark an und die antioxidative Kapazität verdreifachte sich. Die Süße bleibt erhalten (ca. 78 % natürlicher Zucker), jedoch in einer Verpackung, die langsamer verdaut wird und Kalium, Magnesium und darmfreundliche Ballaststoffe liefert.

Anspruchsstärke: Moderat

Aussagekraftskala – Hoch = mehrere Studien am Menschen; Mittel = wenige Studien am Menschen; Neu = frühe Labor-/Tierdaten.

Können die Ballaststoffe die Verdauung unterstützen?

Ja. In einer einmonatigen Studie, in der Freiwillige täglich 15 g Dattelpulver zu sich nahmen, verdoppelte sich ihre Bifidobakterienzahl und sie berichteten von weniger Blähungen.

Anspruchsstärke: Moderat

Ist es für Paleo- oder Vollwert-Backen geeignet?

Absolut – 100 % Frucht, keine Raffination, also erfüllt es die Anforderungen von Paleo, Whole-30 und Clean Label.

Anspruchsstärke: Hoch

Wie viel verwende ich im Kaffee?

Ein Teelöffel süßt wie ein Teelöffel Zucker, fügt aber Karamellnoten und 2 g Ballaststoffe hinzu.

Anspruchsstärke: Aufstrebend

Was ist mit Sportkraftstoff?

Dattelzucker wird zusammen mit Kalium (660 mg/100 g) verwendet, um nach dem Training Glykogen und Elektrolyte wieder aufzufüllen.

Anspruchsstärke: Aufstrebend

Gibt es Allergien oder Probleme mit Sulfiten?

Das Pulver besteht aus reinen Datteln; es wird kein Schwefeldioxid verwendet. Menschen mit einer Steinobstallergie sollten es dennoch meiden.

Anspruchsstärke: Hoch

Alle Details anzeigen

Pflanzlich. Keine Konservierungsstoffe. Umweltfreundlich

Glutenfrei. Tierversuchsfrei. Gentechnikfrei

Wir bei Dryfood Co glauben, dass echtes Essen für sich selbst spricht. Deshalb:

  • Jede Zutat, die Sie auf dieser Seite sehen, wird sorgfältig ausgewählt, bei kontrollierten Temperaturen schonend getrocknet und unter strengen Hygienebedingungen verpackt – ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder sonstige künstliche Zusätze.
  • Jede Charge ist vollständig rückverfolgbar, auf pflanzlicher Basis und so hergestellt, dass optimale Nährwerte, Geschmack und Funktionalität erhalten bleiben.
  • Einzelhandel: Wiederverschließbare Beutel (100 g–500 g);
  • Großpackungen: Mehrschichtige Packungen mit Kraft- oder LDPE-Auskleidung (5 kg, 10 kg, 25 kg+);
  • In einer äußerst hygienischen Umgebung versiegelt, um maximale Frische und Sicherheit zu gewährleisten;
  • Eigenmarken und OEM-Produkte für gewerbliche Käufer verfügbar;
  • FSSAI-konform und exportbereit mit Dokumentation;
  • An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Inlandsversand: 3–5 Werktage; Internationaler Versand : 5–12 Werktage.

Rückgabe: 100% Geld-zurück-Garantie für ungeöffnete Produkte. Bitte lesen Sie unsere Rückerstattungsrichtlinien für weitere Informationen.

Häufig gestellte Fragen

Ist das sicher für Kinder/ältere Menschen?

Absolut. Unser getrocknetes Obst und Gemüse ist minimal verarbeitet, frei von Zusatzstoffen und reich an Nährstoffen – ein gesunder Snack für alle Altersgruppen.

Wie aufbewahren?

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen der Verpackung den Inhalt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Wohin versenden wir?

Inland (Indien):

Wir liefern in alle Postleitzahlgebiete Indiens.

INTERNATIONAL (Export) :

Wir exportieren und versenden in fast alle Länder der Welt.

Beliebte Märkte sind die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich (UK), Kanada, China, Australien, Frankreich, Deutschland, Italien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Österreich, Finnland, Schweden, Norwegen, Polen, Dänemark, Litauen, Serbien, die Slowakei, Kroatien, Griechenland, die Türkei, Kuwait, Israel, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur, Indonesien, Malaysia, Thailand, Vietnam, Südkorea, Japan, Kanada, Ägypten, Brasilien, Südafrika, Kenia, Nepal, Bangladesch und Sri Lanka.

Ist die Lieferung kostenlos?

Internationaler Versand wird je nach Zielort und Gesamtgewicht berechnet. Die Versandkosten werden Ihnen an der Kasse angezeigt.

Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?

Wir akzeptieren alle gängigen Kredit-/Debitkarten, UPI, Online-Banking, PayPal und internationale Karten. Zahlung per Nachnahme ist derzeit nicht möglich.

Bieten Sie Private-Label-Optionen an?

Ja, das tun wir! Wir arbeiten mit ausgewählten Partnern an Eigenmarken und Großlieferungen. Wenn Sie unsere Produkte unter Ihrer eigenen Marke verkaufen oder in Großmengen beziehen möchten, senden Sie uns eine E-Mail mit Ihren Anforderungen an hello@dryfoodco.com .

Haftungsausschluss

Die oben angegebenen Produktinformationen oder die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile dienen ausschließlich Bildungszwecken und stellen keinen medizinischen Rat dar.

Dryfood Co ist nicht berechtigt, medizinische Beratung oder Rezepte zu erteilen. Bitte konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie eine neue Diät oder ein neues Gesundheitsprogramm beginnen.