Spinach Powder - Spinacia oleracea

Séchage lent | 100 % naturel

$9.99 USD
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Quantity: 1 KG

Product Overview

Our Spinach Powder captures the deep-green nutrition of Spinacia oleracea leaves—dietary nitrates, iron, vitamin K1 and lutein—in a finely milled, low-moisture powder. It delivers colour, earthy taste and functional phytonutrients to smoothies, pasta, bakery and sports products.

Botanical & Regional Info

Scientific name Spinacia oleracea

Common names  Spinach (English); Spinat (German); Épinard (French); Espinaca (Spanish); ほうれん草 (Hōrensō, Japanese); 시금치 (Sigeumchi, Korean); 菠菜 (Bō cài, Chinese); पालक (Pālak, Hindi); பச்சை கீரை (Paccai Kīrai, Tamil)

Country of origin India

Grade Food grade (spray-dried, carrier-free)

Shelf life 24 months — store sealed, < 20 °C, low RH

How to Use

Blend 1 tbsp into smoothies for 180 mg dietary nitrate + lutein.

Add 2 % w/w to pasta or wraps for natural green colour.

Incorporate 0.5 % in crackers for “green-veg” positioning.

Use 500 mg capsules for nitrate-based pre-workout supplements.

Colour beverages at pH > 6 with stabilised chlorophyllin grade (on request).

Key Benefits

Natural nitrates (~1800 mg/100 g) convert to NO, boosting endurance.

Lutein & zeaxanthin support macular health.

Vitamin K1 (550 µg/10 g) contributes to bone health.

Iron & manganese aid energy metabolism.

No carriers, vegan, gluten-free.

Product Specs
Quick Quote

Informations nutritionnelles

Valeurs typiques Pour 100 g

Energy, 342 kcal
Fat, 4.9 g
– of which: Saturates, 0.7 g
Carbohydrate, 49 g
– of which: Sugars, 1 g
Fibre, 19 g
Protein, 29 g
Salt, 0.37 g
Vitamin K1, 5500 µg (4580 % DV)
Iron, 25 mg (139 % DV)
Nitrate, 1800 mg
Lutein + Zeaxanthin, 34 mg
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Can spinach-derived nitrate enhance exercise performance?

Meta-analysis (2019, 15 RCTs) shows 5–9 mmol nitrate (~300–600 mg) 2.5 h pre-exercise prolongs time-to-exhaustion by 4–14 %. Ten grams of this powder provide ~320 mg nitrate—equivalent to a beet shot—supporting NO-boost marketing for endurance drinks.

Claim strength: High

Claim-strength scale – High = multiple human RCTs; Moderate = limited trials; Emerging = lab/animal only.

Is plant iron in spinach bio-available?

Spinach contains 25 mg non-heme iron/100 g. Adding 100 mg vitamin C (e.g., from capsicum powder) alongside 10 g spinach boosts absorption 3-fold in radio-label tests, making green smoothies a practical iron source for vegans.

Claim strength: Moderate

Does spinach powder affect blood pressure?

A 7-day crossover (n = 27) using 370 mg nitrate from spinach stew lowered systolic BP 5 mm Hg. Powdered form shows similar plasma nitrite kinetics in pilot work.

Claim strength: Emerging

What about oxalates and kidney stones?

Oxalate is 840 mg/100 g; 10 g serving supplies ~84 mg—below levels of concern for healthy adults but those with calcium-oxalate stone history should limit to < 50 mg/day. Co-ingestion with dairy reduces urinary oxalate.

Claim strength: Moderate

Colour stability in RTD beverages?

Native chlorophyll fades at pH < 4; for acidic drinks use our water-soluble chlorophyllin-stabilised grade, retaining > 85 % colour after 6 months at 4 °C.

Claim strength: Emerging

Does vitamin K interfere with anticoagulants?

Yes—550 µg K<sub>1</sub> per 10 g may antagonise warfarin; consumers on vitamin K-restricted therapy should consult a clinician.

Claim strength: High
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À base de plantes. Sans conservateurs. Écologique.

Sans gluten. Sans cruauté. Sans OGM.

Chez Dryfood Co, nous sommes convaincus que la vraie nourriture parle d'elle-même. C'est pourquoi :

  • Chaque ingrédient que vous voyez sur cette page est soigneusement sélectionné, séché délicatement à des températures contrôlées et emballé dans des conditions d'hygiène strictes, sans sucre ajouté, sans conservateurs ni rien d'artificiel ;
  • Chaque lot est entièrement traçable, à base de plantes et conçu pour préserver une nutrition, une saveur et une fonctionnalité optimales.
  • Vente au détail : Sachets refermables (100 g–500 g) ;
  • Vrac : emballages multicouches doublés de kraft ou de PEBD (5 kg, 10 kg, 25 kg et plus) ;
  • Scellé dans un environnement hautement hygiénique pour garantir une fraîcheur et une sécurité maximales ;
  • Marque privée et OEM disponibles pour les acheteurs professionnels ;
  • Conforme à la FSSAI et prêt à exporter avec documentation ;
  • Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.

Expédition nationale : 3 à 5 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 12 jours ouvrables.

Retours : Garantie satisfait ou remboursé à 100 % pour les produits non ouverts. Veuillez consulter notre politique de remboursement pour plus de détails.

Politique de remboursement

FAQ

Est-ce sans danger pour les enfants/personnes âgées ?

Absolument. Nos fruits et légumes déshydratés sont peu transformés, sans additifs et riches en nutriments, ce qui en fait une collation saine pour tous les âges.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Conserver le contenu dans un récipient hermétique après ouverture.

Où expédions-nous ?

DOMESTIQUE (Inde) :

Nous livrons dans tous les codes postaux en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions vers presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni (RU), le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, la Turquie, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, l'Égypte, le Brésil, l'Afrique du Sud, le Kenya, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka.

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais d'expédition internationaux sont facturés en fonction de la destination et du poids total. Les frais d'expédition vous seront indiqués au moment du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons les principales cartes de crédit/débit, les paiements UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison (COD) n'est actuellement pas disponible.

Proposez-vous des options de marque privée ?

Oui, nous le faisons ! Nous travaillons avec des partenaires sélectionnés pour des contrats d'approvisionnement en marques propres et en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en vrac, envoyez-nous un e-mail à hello@dryfoodco.com pour nous faire part de vos besoins.

Clause de non-responsabilité

Les informations sur le produit ou ses diverses utilisations et bienfaits pour la santé fournies ci-dessus sont uniquement à des fins éducatives et ne constituent pas des conseils médicaux.

Dryfood Co n'est pas autorisé à fournir des conseils médicaux ni des ordonnances. Veuillez consulter un professionnel de santé avant d'entreprendre tout nouveau régime alimentaire ou de santé.