Poudre de curcuma (mélange de curcumine)

Séchage lent | 100 % naturel

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Quantité: 100 g

Présentation du produit

Notre poudre de curcuma riche en curcumine est issue de rhizomes de Curcuma longa de première qualité et tamisée trois fois pour lui donner une teinte orangée éclatante. Sa teneur de 5 à 6 % en curcumine offre de puissants bienfaits anti-inflammatoires, faisant de cette épice un incontournable des créations culinaires, des boissons fonctionnelles et des mélanges nutraceutiques.

Informations botaniques et régionales

  • Nom scientifique : Curcuma longa
  • Noms communs : Curcuma (anglais), Haldi (हल्दी – hindi), Manjal (மஞ்சள் – tamoul), Jiang Huang (姜黄 – chinois), Kurkuma (allemand)
  • Pays d'origine : Inde

Comment utiliser la poudre de curcuma

  • Fouettez la poudre de curcuma dans des lattes au lait doré avec du poivre et du gingembre pour améliorer la biodisponibilité de la curcumine
  • Ajoutez de la poudre de curcuma aux currys, aux soupes et aux marinades pour plus de couleur, de saveur et une touche d'épices fonctionnelle.
  • Formulez des gummies, des capsules ou des comprimés effervescents avec de la poudre de curcuma pour un soutien articulaire et antioxydant
  • Incorporez de la poudre de curcuma dans des mélanges de protéines, des boissons pour sportifs ou des collations prêtes à consommer ciblant la récupération.
  • Utilisation dans les condiments clean label et les fromages à base de plantes pour une coloration naturelle

Principaux avantages de la poudre de curcuma

  • La poudre de curcuma fournit de la curcumine, un composé cliniquement étudié pour gérer l'inflammation et le confort articulaire
  • L'action antioxydante soutient la détoxification du foie et la défense cellulaire
  • En synergie avec le poivre noir (pipérine) pour augmenter l'absorption de la curcumine jusqu'à 20 fois
  • Traditionnellement utilisé en Ayurveda pour la digestion, la santé de la peau et l'immunité
  • Colorant alimentaire naturel conforme aux exigences du clean label

Informations nutritionnelles

Valeurs typiques Pour 100 g

Énergie, 312 kcal
Glucides, 67 g
- dont : Sucres naturels, 3,2 g
Fibres, 23 g
Protéines, 9,7 g
Matières grasses, 3,3 g
Sodium, 27 mg
Fer, 41,4 mg
Potassium, 2080 mg
Curcumine

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Comment le curcuma séché est-il bénéfique pour l’inflammation et la santé des articulations ?

Les tranches de curcuma séchées sont riches en curcumine, un puissant composé anti-inflammatoire qui aide à réduire les douleurs articulaires, la raideur et l’enflure.

Force de l’allégation : Les effets anti-inflammatoires de la curcumine sont bien documentés dans la littérature scientifique.

Quel rôle joue le curcuma séché dans le renforcement de l’immunité ?

Le curcuma séché agit comme un immunomodulateur en stimulant l’activité des lymphocytes T et en réduisant le stress oxydatif.

Force de l’affirmation : Certains éléments soutiennent l’utilisation de la curcumine dans l’immunité, mais davantage d’essais sur l’homme sont nécessaires.

Le curcuma séché peut-il favoriser la détoxification du foie ?

Oui, le curcuma séché stimule la production de bile et aide à la détoxification enzymatique du foie.

Force de l’allégation : appuyée par des études animales et la médecine traditionnelle ; nécessite davantage de preuves cliniques.

Comment le curcuma séché est-il utilisé dans les routines de santé quotidiennes ?

Les tranches de curcuma séchées peuvent être bouillies pour le thé ou moulues en poudre et prises avec du poivre noir pour stimuler l'absorption de la curcumine.

Force de l’allégation : Pratique couramment recommandée ; les bienfaits de l’absorption du poivre noir sont confirmés.

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À base de plantes. Sans conservateurs. Écologique.

Sans gluten. Sans cruauté. Sans OGM.

Chez Dryfood Co, nous sommes convaincus que la vraie nourriture parle d'elle-même. C'est pourquoi :

  • Chaque ingrédient que vous voyez sur cette page est soigneusement sélectionné, séché délicatement à des températures contrôlées et emballé dans des conditions d'hygiène strictes, sans sucre ajouté, sans conservateurs ni rien d'artificiel ;
  • Chaque lot est entièrement traçable, à base de plantes et conçu pour préserver une nutrition, une saveur et une fonctionnalité optimales.
  • Vente au détail : Sachets refermables (100 g–500 g) ;
  • Vrac : emballages multicouches doublés de kraft ou de PEBD (5 kg, 10 kg, 25 kg et plus) ;
  • Scellé dans un environnement hautement hygiénique pour garantir une fraîcheur et une sécurité maximales ;
  • Marque privée et OEM disponibles pour les acheteurs professionnels ;
  • Conforme à la FSSAI et prêt à exporter avec documentation ;
  • Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.

Expédition nationale : 3 à 5 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 12 jours ouvrables.

Retours : Garantie satisfait ou remboursé à 100 % pour les produits non ouverts. Veuillez consulter notre politique de remboursement pour plus de détails.

FAQ

Est-ce sans danger pour les enfants/personnes âgées ?

Absolument. Nos fruits et légumes déshydratés sont peu transformés, sans additifs et riches en nutriments, ce qui en fait une collation saine pour tous les âges.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Conserver le contenu dans un récipient hermétique après ouverture.

Où expédions-nous ?

DOMESTIQUE (Inde) :

Nous livrons dans tous les codes postaux en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions vers presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni (RU), le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, la Turquie, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, l'Égypte, le Brésil, l'Afrique du Sud, le Kenya, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka.

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais d'expédition internationaux sont facturés en fonction de la destination et du poids total. Les frais d'expédition vous seront indiqués au moment du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons les principales cartes de crédit/débit, les paiements UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison (COD) n'est actuellement pas disponible.

Proposez-vous des options de marque privée ?

Oui, nous le faisons ! Nous travaillons avec des partenaires sélectionnés pour des contrats d'approvisionnement en marques propres et en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en vrac, envoyez-nous un e-mail à hello@dryfoodco.com pour nous faire part de vos besoins.

Clause de non-responsabilité

Les informations sur le produit ou ses diverses utilisations et bienfaits pour la santé fournies ci-dessus sont uniquement à des fins éducatives et ne constituent pas des conseils médicaux.

Dryfood Co n'est pas autorisé à fournir des conseils médicaux ni des ordonnances. Veuillez consulter un professionnel de santé avant d'entreprendre tout nouveau régime alimentaire ou de santé.